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低聚異麥芽糖是一種天然的食品添加劑，它具有良好的保濕性能、增強(qiáng)食品口感等飲食功能以及益生菌營養(yǎng)等多種功效。但是，在使用低聚異麥芽糖時(shí)，還是有一些需要注意的問題。下面，我們來詳細(xì)了解一下使用低聚異麥芽糖注意事項(xiàng)。
1.使用前要了解成分并遵循食品添加劑規(guī)定：低聚異麥芽糖是屬于食品添加劑的一種，因此，在使用前，一定要了解它的成分和性質(zhì)，并且嚴(yán)格遵循相關(guān)的食品添加劑規(guī)定。
2.掌握使用方式：低聚異麥芽糖具有多種不同的用途，因此在使用時(shí)要掌握其具體的使用方式。比如，在制作甜品時(shí)，可以將低聚異麥芽糖與水混合后再加入其他原料，而在制作糕點(diǎn)時(shí)，需要將低聚異麥芽糖與其他材料一起混合，這樣才能達(dá)到最佳的效果。
3.使用量要適度：低聚異麥芽糖雖然具備多種功效，但是使用量也需要控制在一定范圍內(nèi)。過多的使用量會(huì)對(duì)身體健康造成不良影響。一般來說，使用低聚異麥芽糖的量不應(yīng)超過食品總量的1%。
4.注意保存方式：低聚異麥芽糖屬于易吸潮品，因此，在使用時(shí)一定要注意保存方式。最好放在陰涼干燥的地方，并且避免受到陽光和空氣的直接照射。在開封后，應(yīng)將其密封保存，以防其潮濕影響使用效果。
綜上所述，使用低聚異麥芽糖需要注意的事項(xiàng)很多，但只要我們?cè)谑褂们白屑?xì)了解相關(guān)情況，遵循相關(guān)規(guī)定，并掌握好正確的使用方式和適當(dāng)?shù)挠昧浚涂梢苑判氖褂?，并享受它為我們帶來的多種好處。
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